Coniglio in parti all'arancia

Ingredienti:
1 confezione di Coniglio in parti AIA,
1 arancia, olio, aceto,
sale e pepe.

preparazione:

Incidete le carni del coniglio e ponetele a cuocere in padella a fuoco vivo. Spennellate con un rametto di rosmarino imbevuto d'olio, d'aceto e d'arancia. Fate rosolare bene e a fine cottura portate in tavola con del basilico e qualche ruota d'arancia.