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| - 4 salti in padella - fiore verde - peschereccio azzurro - sofficini - secondi di carne - paste pronte - carne - patate - verdure - dolci - preparati per cucina - funghi - pane - pesce - selvaggina - frutta |
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Insalata russa saporita Ingredienti: 1 Insalata russa (verdure miste x) 160 gr Tonno in scatola 2 Uova preparazione: Bollire le uova per 7 minuti. Bollire le verdure per circa 15 minuti, scolarle bene e lasciar raffreddare.
Mettere in una terrina il tonno sgocciolato e ridurlo in poltiglia, aggiungere gli acetelli tagliati a pezzi piccoli con un po' del loro succo, unire le verdure bollite e mescolare gli ingredienti. Aggiungere sale q.b., 2 cucchiai di maionese, continuare a mescolare il tutto e aggiungere maionese finchč non si otterrą un composto quasi omogeneo.
Versare su un piatto da portata, stendere bene ed infine decorare con le uova sode tagliate a rondelle e qualche ciuffo fi prezzemolo. |
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